この度、当社で取り扱いしているイベリコ豚「レアルベジョータ」が機能性表示食品に認定されました！！イベリコ豚が身体に良いと言われているのは間違いないのですが、それを証明することは思いのほか大変で、申請から認定されるまで３年かかりました。
【機能性表示食品とは？？】
科学的な根拠に基づいて健康を維持するために良い効果が表示されている食品のことです。もちろん、健康に良い食品が全て「機能性表示食品」ではありません。科学的な根拠を国に提出し、体に良いはたらきが科学的に確認されていると確認されたものだけが認定されます。
安全性・機能性・根拠に関する情報などを消費者庁へ提出し、不備があるとまた情報を集め提出。臨床試験などで費用も時間もかかりましたが、諦めず粘り強くやってきたことが報われて良かったです！イベリコ豚の「レアルベジョータ」には、コレステロール値を改善する効果があるので、今後、皆様の健康に寄り添えるような商品開発にも活かしていきたいと思います！
