イベリコ豚専門店IBERICO-YA 北新地店

06-6343-8129

北新地駅から徒歩3分船大工通りに面した1階に店舗がございます。目印はイベリコ豚の置物が店頭に置いております。
営業時間 17:00～23:00（L.O.22:00）
※ディナータイムは、サービス料：10％または個室チャージ：お一人様1,500円（税抜）を頂戴いたします
定休日日、祝日

支払方法各種クレジットカード使えます。

【　予約可能　】アクセス

大阪府発行の感染防止ステッカーを
取得しました。

感染対策として、手洗い・うがいの徹底、マスク着用、アルコール除菌、次亜塩素酸の噴霧をしております。

スペインの至宝・イベリコ豚の
歴史を物語るコンセプト店

北新地店は、イベリコ豚の歴史や大切に育まれてきた背景、その魅力を、ひとりでも多くの方に知っていただきたいと願うイベリコ屋の想いが詰まったコンセプト店。ミュージアムのようにアカデミックで重厚な佇まいが印象的です。

大阪府発行の感染防止ステッカーを取得しました。

感染対策として、手洗い・うがいの徹底、マスク着用、アルコール除菌、次亜塩素酸の噴霧をしております。

日本初!イベリコ豚のルーツは
イベリコ屋にあり
「レアル・ベジョータ」を
味わえるのはイベリコ屋だけ。

イベリコ豚にほれ込んで、スペイン政府と交渉をして日本に初めてイベリコ豚の輸入を実現!
日本におけるイベリコ豚の輝かしい歴史は、イベリコ屋から始まったのです。
だからこそ本物しか扱わないというプライドを持ってお客様に提供しております。

北新地店店長ご挨拶

北新地店では、接待や記念日など大切なお客様のおもてなしを重視した店づくりを行っております。個室もございますので、ぜひ大切な方とのお食事にご利用ください。松下博昭

細部までこだわり抜いた空間演出

樹齢300年のコルクの木やイベリコ豚の歴史を物語る写真、
スペインで直接買い付けたアンティーク品などを随所に配した雰囲気のある店内。
ゲストとの会話も自然と弾みます。

ストーリー性のある3タイプの個室をご用意

貴族の邸宅に招かれたような気品ある4名様向け個室をはじめ、5名様向け個室は書斎をイメージ、8名様向け個室はイベリコ豚の故郷ハブーゴ村の森を感じさせる、しつらえになっています。

こだわりの生ハムキープ

自分専用という特別感

ボトルキープなどは良く聞くと思いますが、当店ではイベリコ豚の生ハムのキープも行っております。
熟成された生ハムだからこそできる生ハムキープは、1本25万円と高額ですが、皆様に喜んで頂いております。

もちろん生ハムの単品（グラム販売）も行っておりますので、是非一度はお試しください。

生ハムキープ一本275,000円

レアル・ベジョータ
5年熟成一本1,430,000円

お客様にあった色々なプランをご準備致します。

イベリコ豚にほれ込んで、スペイン政府と交渉をして日本に初めてイベリコ豚を輸入を実現!
日本におけるイベリコ豚の輝かしい歴史は、イベリコ屋から始まったのです。
だからこそ本物しか扱わないというプライドを持ってお客様に提供しております。

[ プラン一覧 ]

お誕生日プラン

・リムジン手配サービス(1人16200円　4名様以上)
・誕生日ケーキのご準備
・大切な方の好きなお花の準備
・お客様のご要望に合わせたボリュームプラン
・コース料理の提供までのタイミングと時間の決定
・サプライズプレゼントのタイミングの打ち合わせ

・お通し
・ハモンイベリコ4年
・直火焼イベリコ豚ローストポーク
・イベリコ豚の炙り寿司2種盛り
・イベリコ豚のとろとろスペアリブ
・おダシが選べるレタしゃぶ鍋
（下記よりおダシをお選びください）
・和風だし
・コラーゲンダシ
・生姜ダシ
・ボタン鍋
・〆の一品（ラーメンまたは雑炊）
・デザート
【　お土産付き　】

計8品　8,000円

・お通し
・直火焼イベリコ豚ローストポーク
・イベリコ豚の炙り寿司2種盛り
・イベリコ豚のとろとろスペアリブ
・おダシが選べるレタしゃぶ鍋
（下記よりおダシをお選びください）
・和風だし
・コラーゲンダシ
・生姜ダシ
・ボタン鍋
・〆の一品（イベリコダシ茶漬け）
・デザート

V.I.P コース

計9品　12,000円

・お通し
・ハモンイベリコ4年
・直火焼イベリコ豚ローストポーク
・肉より高いトリュフ塩のイベリコ豚ステーキ
・おダシが選べるレタしゃぶ鍋
（下記よりおダシをお選びください）
・和風だし
・コラーゲンダシ
・生姜ダシ
・ボタン鍋
・〆の寿司2種
・デザート
【　お土産付き　】

A LA CARTE MENU世界一の生ハム

ハモンイベリコ（1g）100円
バケット（4p）580円
イベリコ豚の燻製ロース1,880円
（ハーフ）1,180円
イベリコ豚の生春巻き1,180円
健康豆腐サラダ1,180円
IBERICO-YAサラダ1,180円
とろとろ角煮1,680円
とろとろスペアリブ1,880円
イベリコ屋クロケッタ580円
チーズ盛り合わせ1,480円
イベリコウインナー（4本）980円
（塩が選べる）イベリコ豚ステーキ2,380円
イベリコ豚のタンシチュー2,280円
イベリコ豚一口トンカツ2,380円
直火焼イベリコ豚のローストポーク2,280円
イベリコ豚のハンバーグ1,480円
炙り寿司（2貫）910円
塩ロース炙り寿司（2貫）910円
バラ炙り寿司（2貫）910円
燻製トントロ寿司（2貫）880円
幻のイベリコ肉寿司（2貫）時価
炙り寿司キャビア添え1,200円
塩ロース炙り寿司キャビア添え1,200円
バラ炙り寿司キャビア添え1,200円
寿司盛り合わせ2,160円
国産キャビア5,500円
イベリコ豚の味噌牡丹鍋2,980円
アイスクリームのブリュレ780円
季節のシャーベット680円
おダシが選べるイベリコ豚のレタしゃぶ鍋各2,980円

※表示価格は税込価格となります

DRINK MENUグラスワイン

オノロ　ベラ　ルエダ: 洋ナシ、桃、林檎のようなニュアンスが口いっぱいに広がり、ミネラル感とほんのりとした苦みが心地よく広がります。フレッシュ感がありフルーティーな印象があります。
GLASS 1,100円

ボデガス　アテカ　オノロベラ: 印象的なエチケットでモダンなワインのイメージです。フレッシュな果実味と凝縮感溢れるパワフルな味わい。ジャーミーで若々しい美味しさを楽しめます。
GLASS 1,100円

アルタノ　ホワイト: GLASS 1,380円

ライマット　カステル　シャルドネ: GLASS 1,680円

イベリコス　クリアンサ: 甘く、丸みのあるタンニンが心地よく、長い余韻を楽しめるワインです。
GLASS 1,380円

ブエナ　ヴィスタ　ピノノアール: GLASS 1,780円

サンタアリシア　ミランテュ: カシスやダークチェリー等に代表される果実の香りにバニラを思わす甘い樽香が絡み合います。厚みのある複雑な味、濃厚なベリー系の味わい、タンニンは丸く甘い、全面に出ないが心地よい酸味が味全体を引き締めて、調和させています。
GLASS 2,680円

赤ワイン

ボデガス　アテカ　オノロベラ: 印象的なエチケットでモダンなワインのイメージです。フレッシュな果実味と凝縮感溢れるパワフルな味わい。ジャーミーで若々しい美味しさを楽しめます。
BOTTOLE 5,800円

イベリコス　クリアンサ: 甘く、丸みのあるタンニンが心地よく、長い余韻を楽しめるワインです。
BOTTOLE 6,800円

ブエナ　ヴィスタ　ピノノアール: BOTTOLE 9,500円

サンタアリシア　ミランテュ: BOTTOLE 13,800円

白ワイン

オノロ　ベラ　ルエダ: 洋ナシ、桃、林檎のようなニュアンスが口いっぱいに広がり、ミネラル感とほんのりとした苦みが心地よく広がります。フレッシュ感がありフルーティーな印象があります。
BOTTOLE 5,800円

アルタノ　ホワイト: BOTTOLE 6,800円

アレマイン　イ　コリオ　プリンシピア　マテフテカ: 樽がきれいに溶け込んだ熟した果実味、ボリューム感がありシルキーな味わいです。パイナップル、ライムリーフ、スパイスなど複雑味があり、深い味わいがお楽しみいただけます。
BOTTOLE 5,800円

レイモンド　R　コレクション　シャルドネ: 世界的に著名なワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」より名誉ある「2012年アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に輝いたレイモンド・ヴィンヤード。リーズナブルで質の良いワインを提供することには定評があります。青リンゴやパッションフルーツなどのアロマ、バランスの良い酸味は幅広い料理に合います。
BOTTOLE 6,800円

ライマット　カステル　シャルドネ: BOTTOLE 7,500円

パルヴュス　シャルドネ　DOアレーリャ: アリエ産樽で4ヶ月熟成。レモン、レモンの皮、カリンなど透明感ある果実味に、ヘーゼルナッツの香ばしさが重なります。
BOTTOLE 7,500円

ムルソー　ピエール　ポネル: ムルソー村は秀逸な白ワインを産する地として高い人気を誇ります。ボディに厚みがあり、柔らかい口あたり、あふれんばかりの果実の風味と樽に由来する風味とのバランスの良さです。
BOTTOLE 21,000円

スパークリングワイン

ウンドラーガスパークリングブリュット 375ml: [チリ] シャルドネ、ピノ・ノワール
輝きのある淡い黄色リンゴ、かりんフレッシュで豊かな果実味溢れる味わいです。
HALF BOTTOLE 2,880円

アナ　デ　コドーニュスリーパーボトル: [チリ] シャルドネ、ピノ・ノワール
輝きのある淡い黄色リンゴ、かりんフレッシュで豊かな果実味溢れる味わいです。
BOTTOLE 6,000円

ラベントス　イ　ブランロゼ　デ　ニート: [スペイン] マカベオ、チャレロ、パレリャーダ、モナストレル
素晴らしく滑らかでピュアな香りの中に、フレッシュな柑橘系。フルーツと地中海特有のアロマティックな草の香り。オイリーな口当たりからフレッシュで凝縮感ある味わいがダイナミックな泡と共に広がる。
BOTTOLE 7,000円

ジャカールブリュットモザイク: 【フランス] ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
泡立ちは長くエレガントに続きます。洋梨を想わせる新鮮でフルーティーなブーケが特徴。口当たりはパワフルなアタックでありながらもエレガントな味わいが特徴です。
BOTTOLE 18,800円

クリュッグ　グランド　キュヴェ: 「フランス」ピノ・ノワール、ムーエシャルドネ
長く続く余韻には、ナッティで香ばしい風味が漂い、最後は決まって華やかでフレッシュな風味で締めくくられます。
BOTTOLE 68,000円

その他

BEER
ビール: 生ビール SUPER DRY PREMIUM
飲む時間まで、辛口のうまさにこだわる。
GLASS 980円
ドライゼロ(ノンアルコールビール) 780円

SOUR
サワー: レモン・ライム・グレープフルーツ・巨峰 880円

SHOCHU
焼酎: 麦焼酎・ウーロンハイ・芋焼酎 980円
各種お召し上がり方をお聞かせください。

WHISKEY
ウイスキー: 角 880円
竹鶴ピュアモルト 1,100円
山崎　1,300円
各種お召し上がり方をお聞かせください。

FRUITS LIQUOR
果実酒: 濃醇梅酒 880円

COCKTAIL
カクテル: カシスオレンジ・ピーチウーロン・カシスウーロン・ピーチツリーフィズ・カシスソーダ・ジンバック・モスコミュール・ジンライム 880円

ノンアルコール

Soft Drink
ソフトドリンク: ウーロン茶・グレープフルーツ・ジンジャーエール・ペリエ・オレンジ・カルピス 700円

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住　　　所: 大阪市北区堂島1-3-3 北新地西辻ビル1F

交通アクセス: JR東西線北新地駅徒歩3分
地下鉄四つ橋線西梅田駅徒歩3分
地下鉄御堂筋線梅田駅徒歩8分
JR大阪駅徒歩8分

北新地駅から徒歩3分　船大工通りに面した1階に店舗がございます。目印はイベリコ豚の置物が店頭に置いております。